كعكة الشوكولاتة
مكونات
- قهوة محلاة
- حشو
- قشطة الشنطي بطعم القهوة
- للتغليف
- الشوكولاته القاناش
- من الجانبين
- المكسرات المكسرة
- لتزيين
- حبيبات الشوكولاتة
- بسكويت:
- 5 بيضات.
- 150 جرام سكر عادي.
- 100 غرام دقيق (متى).
- 50 جرام كاكاو
- نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
- فانيلا.
- 2 ملاعق كبيرة ماء فاتر.
- لسقي الكعكة
تحضير
افصل الصفار عن البياض ، واقسم كمية السكر بين البياض والصفار ، وأضف الفانيليا إلى الصفار.
اخفقي البياض والصفار جيدًا.
أضف الماء إلى الصفار واخلطه.
نخل المكونات الجافة ونضيفها إلى الصفار ونقلب ، ثم نضيف البياض على مراحل ، ونخلط بلطف.
ضعي المزيج في صينية الفرن فوق ورق الطهي ، وضعيه في الفرن.
بعد ضبطها نشكلها بقطاعة ونشربها بالقهوة ثم نضع بين طبقات الكريمة بكمية وفيرة ونغطيها بالجناش ونزين الجوانب بالمكسرات