طريقة تحضير حرشة مغربية
لاشك أن حرشة المغربي من بين أشهر شطائر إستعملا في المغرب خصوصا في المنسابات والأعياد الدينية وفي هذا المقال سوف نعرض طريقة صحيحة وتقلدية لصنعه
تحدي بنصف سميد وجدت كوتي على حقو وطريقو/حرشة سائلة و فطائر المقلة الذهبية
مقادير الحرشة:
- 2بيضات
- علبة ياغورت بنكهة الفاني
- كأس سكر حبيبات
- كأس زيت غير مملوء
- نصف كأس جوز الهند (كوك)
- عصير ليمونة حامضة نضيف ليها ماء(نصف كأس مابين العصير والماء) أو نصف كأس عصير البرتقال
- مبشور ليمونة حامضة أو مبشور برتقالة
- كيس فانيلا
- 2أكياس خميرة الحلويات
- رشة ملح
- 2كؤوس سميد رقيق (250غ)
- مقادير الفطائر الذهبية:
- 2كؤوس سميد رقيق (250غ)
- 2كؤوس دقيق ابيض
- 2كؤوس حليب دافئ
- 4كؤوس ماء دافئ
- بيضة ملعقة كبيرة ممسوحة خميرة الخبز
- كيس خميرة الحلويات
- ملعقة كبيرة سكر حبيبات
- نصف ملعقة صغيرة ملح