لفة كيك بارد بدون طحين
المقادير
- 300 غرام بسكويت الغريبة
- 150 مل من الحليب الدافئ
- 100 غرام السمن المذاب (أضفت الزبدة) 70 غرام
- 2 ملعقة كبيرة من الكاكاو المنخول حشوة
- 200مل حليب كامل الدسم (أضفت 250 غم سكر)
- 1.5 كوب شاي كاجو مسحوق
- البسكويت في محضر الطعام حتى يصبح مسحوقًا وانقله إلى وعاء كبير.
- يُسكب الحليب والزبدة والشكولاتة المذابة والكاكاو ويخلط المزيج.
- ضع الخليط على المنضدة ، ضع الخليط في المنتصف ، وقم بتغطيته بورق زبدة ، وافتح صفيحة مستطيلة بالمسمار.
- ثم نضع الحشوة وبمساعدة ورق البرشمان نلف لفة.
- ضعه في الثلاجة لمدة 3 ساعات.
- ،أخيرًا ، إذا أردنا ، صب بعض شكولاتة المذاب ، وعمل تصميمات باستخدام شوكة
كيك الفستق بالشكولاتة المرة
المقادير:
- 180 غرام طحين
- 150 غرام سكر
- 160 غرام زبدة
- 4 بيضات
- 1 كيس من مسحوق الخبز
- 60 غرام معجون الفستق
- صبغة خضراء
- 1 ملعقة كبيرة مسحوق كاكاو
- تذوب الزبدة في الميكروويف. يضاف السكر ويخلط.
- اخلطي البيض واحدًا تلو الآخر ثم أضيفي الدقيق والبيكنج باودر.
- نقسم العجينة إلى قسمين.
- من جهة نضيف معجون الفستق وملون الطعام الأخضر ومن جهة أخرى الكاكاو.
- ادهن قالب الكيك بالزبدة وقم بتبديل طبقات العجين. للحصول على تأثير رخامي جميل ، أضع العجين باستخدام ملعقة كبيرة (3 ملاعق بطول القالب). وبالتالي تبادل الألوان 3 أو 4 مرات.
- اخبزيها لمدة 35 دقيقة عند 180 درجة مئوية.
- دعها تبرد على رف سلكي بالعافية!